服务热线:0571-85120159
食品配料行业网
相关合作信息
加盟山药粉  加盟博士茶  代理喜多兄  
  按地区划分
安徽 北京 福建 河北
黑龙江 广西 湖南 吉林
江苏 江西 辽宁 内蒙古
青海 山东 山西 重庆
甘肃 广东 贵州 海南
河南 湖北 宁夏 陕西
上海 四川 天津 西藏
新疆 云南 浙江
  发布信息入口
注册会员、建网上展厅
发布供应信息
发布求购信息
申请VIP会员
【招 商】 面包专用糖浆
产品招商信息  
面包专用糖浆(点击查看原图)
 
名  称: 面包专用糖浆
规    格: 25kg
代理级别: 地市级
招商区域: 全国
对代理商要求: 具有独立法人营业执照。
可提供的支持: 协商
招商单位: 新沂市恒惠淀粉糖有限公司 [普通会员]
有 效 期: 长期供应
详细描述:

一、品质特点:

1、可完全替代蔗糖,按现行情糖价,可大大降低成本。

2、由于糖浆在面团中有良好的发散性和有被酵母直接吸收的糖分,醒发效率提高很多。

3、在和面搅拌时蔗糖的颗粒摩擦会割断部分面筋,而糖浆的液体特征不但不会损伤面筋,反而会呵护面筋的形成。

4、由于糖浆的渗透压大有一定的保水性,糖浆本身又有抗淀粉老化功效,从而延长面包的货架期。

5、糖浆可通过管道输送不但可降低劳动强度,也能提高对食品的安全管理。

二、感官指标

无色或淡黄色,透明粘稠液体,甜味温和纯正,无异味,无肉眼可见杂质。

三、理化指标

项目

指标

干物质%

75

PH

3.5--6.0

硫酸灰分

≤0.3

总砷(以As计),mg/kg

≤1.0

铅,mg/kg

≤0.5

菌落总数,cfu/g

≤3000

大肠菌群,MPN/100 g

≤30

致病菌

不得检出

四、使用方法

使用量:按白砂糖用量的11.2倍添加;

用水量=白砂糖用水量-糖浆用量×25%

五、保质期 保质期:室温下为12个月

供应单位介绍  
联系方式  
 
联系人: 杲兆龙(男)(销售经理)
公 司: 新沂市恒惠淀粉糖有限公司
电 话: 0516-88965708
手 机: 13921753782
传 真: 0516-88865400
主 页: xinyihenghui.com
电 邮: 点击此处发送电子邮件
邮 编: 221400
地 址: 江苏省新沂市经济开发区天津路
 
该会员相关招商   >>查看更多
月饼专用糖浆招商
【招商】月饼专用糖浆招商
发布日期:2012-11-25
面包专用糖浆
【招商】面包专用糖浆
发布日期:2012-11-18
温馨提示:为保障您的利益,建议优先选择VIP会员()信息
  免责声明:以上信息由企业自行提供,该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。食品配料行业网对此不承担任何保证责任。
 
相关招商:
关于我们 - 会员服务 - 网站建设 - 订购广告 - 关键字广告 - 媒体宣传 - 联系我们 - 战略投资 - 意见投诉
信息审核、客户服务:0571-85120488 采购热线:0571-85120488
食品配料行业网版权所有 ©2018(foospl.com) ICP证:浙B2-20090288-13

网络警察