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【供 应】 供应腐竹专用变性淀粉
供应产品信息  
供应腐竹专用变性淀粉
 
供应腐竹专用变性淀粉(点击查看原图)  
名  称: 供应腐竹专用变性淀粉
规  格: 25kg/袋
包装规格: 复合塑料编织袋
单  价: 5500元/吨 我要询价
供应单位: 江西白云科技发展有限公司 [普通会员]
有 效 期: 长期供应
供应地点: 三吨以上送货上门 其他当地货运公司
详细描述: 腐竹专用粉产品使用说明 一、产品特性 1.产品以木薯淀粉为原料,经过湿法化学反应变性制成; 2.产品糊化温度低,糊液凝胶性强,成膜性好二、产品应用特征本品能有效提高豆制品(腐竹、腐皮、豆干、千张)的持水能力,保持产品的天然色泽和风味,使产品的筋度增加,降低产品加工断条率,久煮不糊汤,口感好,富有弹性。三、使用说明将本品加适量水调成浆,倒入已煮沸10分钟,2°Be的浓豆浆中搅匀,保温静置3-5分钟,80℃挑皮,中速扇风蒸发,并保持PH7.0。用量为豆浆重量的千分之五。四、包装说明25公斤/袋 编织袋包装
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公 司: 江西白云科技发展有限公司
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