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【供 应】 供应鱼丸,贡丸,魔芋增白剂
供应产品信息  
供应鱼丸,贡丸,魔芋增白剂
 
供应鱼丸,贡丸,魔芋增白剂(点击查看原图)  
名  称: 供应鱼丸,贡丸,魔芋增白剂
规  格: 食品级
包装规格: 20公斤
单  价:  我要询价
供应单位: [普通会员]
有 效 期: 长期供应
供应地点: 上海
详细描述:


钛白粉系列产品 >> 食品级
白色素 食品添加剂(二氧化钛)标准号 Q/IBEY4-2005
中外合资上海江沪钛白化工制品有限公司,是国家唯一一家经上海市人民政府批准的钛白粉深加工大型化工企业。 为了适应中国加入WTO后市场变化,面对入世后国内、外市场给我国食品业,医药业二氧化钛需求企业带来的种种压力和新的市场环境;同时,也为了进一步冲击进口食品级、医药级二氧化钛高价位的市场格局, 识破非法企业和不法商人以次充好、以假乱真,视人民健康而不顾,来赚取非法利润的野心。 我公司技术部门经过三年研究、三年的实践,反复的试产、分析,在健康、环保、降低成本的前提下,最终实现了食品级(医药级技术指标)二氧化钛在食品、医药业原材料中零的飞跃,填补了我公司产品在钛白业中的又一大空白。
目前,我公司食品级(医药技术指标相等)二氧化钛技术指标已远远超过了中国药典标准,接近于美国药典标准(指标对比见下表)。
我公司还有大量的液体色素,同时还开发了高分散性二氧化钛可根据用户需要的不同品质品种进行定销定生产。
我公司为了帮助用户使用各种食品添加剂技术而设有食品添加剂研究中心,如生产厂家需要,我司可专门派出专家上门进行技术咨询和指导。
项目 美国药典标准 BDF标准 中国药典标准 江沪企业标准Q/IBEY4-2005
TiO2含量% ≥99.0 ≥98(灼烧样) ≥98.0 ≥98.0
重金属(Pb),μg/g ≤10 ≤27 ≤20 ≤20
As,μg/g ≤1 ≤5 ≤8 ≤8
干燥失重,% ≤0.5 无指标 ≤0.5 ≤0.5
灼烧失重,% ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5
水溶物,% ≤0.25 无指标 ≤0.25 ≤0.25
酸溶物,% ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5
钡盐 15min澄清 澄清 澄清


我公司专用生产各种型号钛白粉,尤其食品级钛白粉国内领先,中国唯一一家证件齐全的食品级钛白粉生产企业,食品级钛白粉,俗名:<高分散白色素》本品呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境 PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。 Ⅱ 参考用量: 0.03-0.1%(以成品总量计) Ⅲ 工艺技术要点: 用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。 Ⅳ 备 注: 本品在较高硬度水中分散溶解度较差,白色素聚结成块,产生白色沉淀,浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料,如果水硬度不是特别高,可在生产用水中添加0.1%的护色剂防止上述问题。 白色素A(液体) Ⅰ 产品说明: 本品是在粉未白色素基础上,研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体,为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些,颗粒微粒细腻、乳白度更高,也更加稳定,不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH 2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。 Ⅱ 参考用量: 0.03-0.1%(以重量计) Ⅲ 工艺技术要点: 用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。我公司还有以下规格的白色素:面粉级白色素,饮料专用白色素,高分散白色素,魔芋食品专用白色素,蘑菇增白剂白色素,糖果专用白色素,乳制品专用白色素


食用级二氧化钛,简称白色素,无毒无味,可食用,用于食品中不起化学反映,直接添加于食品中即可,只需填加千分之几,起增白屏蔽作用,广泛用于面粉、饮料、肉丸、鱼丸、水产品、糖果、胶囊、果冻、生姜、片剂、口红、牙膏、儿童玩具、宠物食品等白色食品中。   
本品呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性
白色粘稠的液体二氧化钛,为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些,颗粒微粒细腻、乳白度更高,也更加稳定,不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH 2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。
用于糖果、包衣时,直接加入搅拌即可,添加量为 0.5%用于凉果时,需先加入糖霜中搅匀,再加入凉果中,烘干即可,添加量为 2 %; 用于果冻,直接添加,添加量为 2 %; 用于奶制品,直接加入搅匀即可,添加量为 0.1 %或按实际要求添加;  
主要品种有粉状、液体两种。目前,包装分20公斤/桶、20公斤/袋、40包/箱(500克/包) 、4桶/箱(5公斤/桶)四种

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