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【供 应】 供应山梨糖醇
供应产品信息  
供应山梨糖醇
 
供应山梨糖醇(点击查看原图)  
名  称: 供应山梨糖醇
规  格:
包装规格:
单  价: 15 我要询价
供应单位: [普通会员]
有 效 期: 长期供应
供应地点:
详细描述:

产品名称:山梨糖醇prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office"



产品性状:


白色粉末、无嗅、有清凉爽口甜味;粘度为蔗糖的70%,易溶与水,微溶与乙醇,甲醇。在乙醇中不溶。在水溶液中不易结晶析出,能鳌合各种金属离子。在通常情况下化学性质稳定,不与酸,碱起作用。属于无糖功能性甜味剂,是一种很重要的功能性食品基料



产品性能:


1. 无糖特性:山梨醇的摄入不会引起胰岛素需要量的增加,不会引起血糖值的提高,是很重要的无糖甜味剂,可应用于糖尿病人和胰岛素病人食品中。



2. 不致龋齿:山梨醇在空腔中不受微生物作用,不会产生酸物质、能抑制细菌生成不溶性葡萄糖(牙垢),具有不致龋齿和预防龋齿功效,可应用于老人和儿童的健康食品中。



3.清凉口感:溶解吸热很大,山梨醇有特殊清凉口感是制造无糖口香糖的最佳原料,没有其它糖醇产品的不良口感,还可与其他甜味剂混合使用,改善其品质。



理化指标:


山梨醇含量 98%


还原糖 0.3%


总糖 0.5%


干燥失重 1.0%


酸度 0.2mc


勺残渣 0.1


1ppm


0.5ppm


重金属 5ppm



包装及储存


每袋25㎏;应存放在通风干燥的库房内。


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