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【供 应】 供应蛋白糖
供应产品信息  
供应蛋白糖
 
供应蛋白糖(点击查看原图)  
名  称: 供应蛋白糖
规  格: 25公斤/桶
包装规格:
单  价: 35元/公斤 我要询价
供应单位: [普通会员]
有 效 期: 3个月
供应地点:
详细描述:

中文名称:蛋白糖


中文别名: 阿斯巴顿; 阿斯巴甜; 天冬甜精; 天苯甲酯; 甜乐; 蛋白糖; 天冬甜二肽; 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯; L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯


CAS登录号:22839-47-0


英文名称:Aspartame


分子式:C14H18N2O5


分子量:294.31


EINECS245-261-3


熔点: 248-250


沸点: 535.8°C at 760 mmHg


闪点: 277.8°C


蛋白糖又称蛋白膏、蛋白糖膏、烫蛋白等。蛋白糖是用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的,此了洁白、细腻、可塑性好。例如制作装饰用的假糖山。 另外有许多化学工作者称它是:安赛蜜、阿斯巴甜,糖精等的复配而成的。蛋白糖是由砂糖,淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等制成的。蛋白糖的特点是结构疏松、断面有毛细孔、糖体轻、体积大、入口软化、口感细腻、耐咀嚼、糖体缺乏弹性和韧性。蛋白糖的水分含量为59%,还原糖含量为1826%。蛋白糖的本色为纯白的,但也有着色的。蛋白糖外形为长方形或圆柱形。蛋白糖分为两大类:一类是清蛋白糖,如奶油蛋白糖、可可蛋白糖、三色蛋白糖等:另一类是加入果仁的蛋白糖,如花生蛋白糖、松籽蛋白糖。CAS登录号:22839-47-0


蛋白糖生产厂家,蛋白糖报价,蛋白糖用途,蛋白糖甜味剂,蛋白糖用量,蛋白糖厂家,蛋白糖蛋白糖批发,河南蛋白糖生产厂家最新价格,郑州蛋白糖供应商最新报价,欢迎新老客户前来洽谈!联系人:王苗苗 电话:0371-53786505 13303859253

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