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【供 应】 天然彩色食品级栀子蓝色素
供应产品信息  
天然彩色食品级栀子蓝色素
 
天然彩色食品级栀子蓝色素(点击查看原图)  
名  称: 天然彩色食品级栀子蓝色素
规  格: E
包装规格: 内双层无菌真空袋包装外箱包
单  价:  我要询价
供应单位: [普通会员]
有 效 期: 长期供应
供应地点: 青岛莱西
详细描述: 栀子蓝色素是从茜草科植物栀子的果实中提取的天然食用色素。主要成分为胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。产品为淡灰色至深蓝色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有机溶剂。其色调和稳定性几乎不受PH值的影响。在酸性条件下,遇Fe2+、Sn2+变深,可用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色。
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