六偏磷酸钠

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  六偏磷酸钠
  Sodium metaphosphate; calgons;calgon(old);Food Grade Sodium Hexametaphosphate;SHMP;Sodium Hexametaphosphate(Sodium Polyphosphates, Glassy;SODIUM POLYMETAPHOSPHATE;SODIUM POLYPHOSPHATES;SODIUM POLYPHOSPHATES GLASSY
C A S 号10124-56-8
  Na6O18P6
  611.770386
六偏磷酸钠,英文名Sodium metaphosphate,水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂,可以应用于乳及乳制品、冷冻饮品、巧克力及糖果、焙烤食品、饮料等。
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特征信息
外观:白色 粒状的固体
溶解性:易溶于水,不溶于有机溶剂。
密度:2.181
熔点:616 °C
沸点:1500℃
折射率:1.482
贮藏方法:2-8°C
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