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全国食品配料周度价格行情2010-2-27
网上收集 2010-3-1 8:58:07
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产品 产地 规格型号 价格(元/KG)
甜味剂      
糖精 天津卫星 0.5KG*40 45
  苏州 0.5KG*40 45
  河南 0.5KG*40 50
甜蜜素 昆山互利 1KG*25 17
  江门 1KG*25 17
AK糖 张家港浩波 1KG*25 75
  皖金瑞化工 1KG*25 75
  北京维多 1KG*25 85
阿斯巴甜 江苏汉光 1KG.25KG 130
  江苏常茂 1KG*25 130
  日本味之素 1KG*10 300
  美国纽特 1KG*10 300
甜菊糖 山东华仙 20KG*1 250
  山东曲阜海根 1KG*20 250
木糖醇 山东 25KG*1 47
果葡糖浆 山东 75KG*1 4
麦芽糖浆 山东 75KG*1 4.1
甘露醇 青岛明月 25KG*1 28
山梨醇 河北华晔 25KG*1 10
蛋白糖 哈尔滨顺达 1KG*20 25
  广东郎氏 1KG*10 28
  广东蜜之皇 1KG*10 25
三氯蔗糖 山东中轩 1KG 1500
健康糖 江西聪聪乐 1KG*10 125
葡萄糖 山东 25KG*1 3.8
抗氧化剂      
茶多酚 余姚惠德窿 1KG*25 150
抗坏血酸   25KG*1 145
异抗坏血酸 郑州拓洋 25KG*1 33
异抗坏血酸钠 郑州拓洋 1KG&25KG 33
TBHQ(特丁基对苯二酚)    江苏 1KG*10 160
广州优宝 1KG*10 180
BHA(丁基羟基茴香醚)     280
BHT(二丁基羟基甲苯) 进口      25KG*1 48
酸度调节剂      
柠檬酸 山东柠檬 25KG*1 9.6
安徽丰原 25KG*1 9.7
乳酸 河南金丹 25KG*1 10
酒石酸 临安金龙 25KG*1 18
苹果酸 江苏常茂 25KG*1 20
碳酸钠(纯碱) 杭州龙山 50KG*1 2.9
植酸 安徽 25KG*1 120 ,
柠檬酸钾 连云港格兰特 25KG*1 14.5
柠檬酸钠 连云港格兰特 25KG*1 8.7
醋酸* 河南天冠 25KG*1 9.8
增稠剂      
卡拉胶 阳江市奥先 1KG*20 95
中山市港源 45
海藻酸钠 青岛明月(粉状) 25KG*1 65
琼脂粉 石狮市琼脂 1KG*25 120
海藻酸丙二醇酯   1KG*10 200
黄原胶 淄博中轩 9270 38
9290 46
明胶 苍南  25KG*1 30
漯河市五龙 25KG*1 25
CMC 重庆力宏 FH9 25
FH6 24
麦芽糊精 长春帝豪 25KG*1 3.8 <, /TD>
山东西王 25KG*1 4
β环状糊精 孟州华兴拓键 0.5KG&5KG 30
瓜尔豆胶 印度 25KG*1 18
阿拉伯胶 进口 25KG*1 80
刺槐豆胶 进口 1KG 260
魔芋精粉 武汉 25KG*1 65
果冻粉 上海健鹰 1KG*10 45
乳化剂      
单甘酯 美晨 1KG*10 18
蔗糖脂肪酸酯 柳州大拿 1KG*10 28
卵磷脂 美国 20KG*1 20
酪蛋白酸钠 兰州同健 10KG*1 65
松香干油脂 江苏 25KG*1 18
三聚甘油脂 江苏 20KG*1 28
香料      
麦芽酚 北京天利海 1KG*10 150
    25KG*1 130
乙基麦芽酚 北京天利海  0.5KG*20 155
    0.5KG*50 150
    25KG*1 145
  深圳市神雁 0.5KG*24 180
  肇庆星湖 0.5KG*20 170
  青岛花蒂 0.5KG*24 165
香兰素 罗海(浙江)雪兰 1KG*10 150
  25KG*1 145
  上海新华白熊 1KG*10 150
  20KG*1 148
  嘉兴 久珠 25KG*1 140
乙基香兰素 嘉兴 久珠 20KG*1 220
薄荷脑   25KG*1 230 ,
MCP   1KG 200
增鲜剂、增味剂      
I+G 日本味之素 1KG*10 155
10KG*1 155
韩国味元 1KG*10 155
韩国希杰 1KG*10 150
希杰(聊城) 1KG*10 150
肇庆  1KG*10 150
甘氨酸 石家庄  25KG*1 60
南林鲜味素 景宁 0.5KG*20 18
干贝素 上海美新 1KG*20 28
植物水解蛋白 保定  20KG*1 20
复合氨基酸 重庆 25KG*1 60
酵母提取物 山东  HF01 38
    MF02 28
猪骨白汤粉 山东  5KG*3 50
辣椒精1% 河北   45
防腐剂      
苯甲酸钠 腾州市腾宝 25KG*1 12
滕州市腾龙 25KG*1 12
山东  25KG*1 12
山梨酸钾 宁波  1KG*25 35
余姚  1KG*25 35
南通  1KG*25 35
尼泊金酯乙酯 浙江  1KG*20 50
尼泊金乙酯钠 南通  1KG*10 57
浙江圣效 1KG*10 57
尼泊金丙酯钠 南通奥凯 1KG*10 60
浙江圣效 1KG*10 60
脱氢醋酸钠 南通奥凯 1KG*25 43
双乙酸钠 郸城  1KG*10 18 <, /TD>
增效尼泊金丙酯 宿迁  0.5KG*20 50
水分保持剂      
磷酸二氢钠 徐州  25KG*1 11.5
磷酸二氢钙 徐州  25KG*1 10.2
磷酸氢二钠 徐州  25KG*1 10
磷酸氢二钾 徐州  25KG*1 11
六偏磷酸钠 徐州  25KG*1 11
焦磷酸钠 徐州  25KG*1 9.5
三聚磷酸钠 徐州  25KG*1 10
复合磷酸盐 徐州  1KG&25KG 15
发色剂和漂白剂      
亚硝酸钠 杭州  1KG*20/ 11
烟酰胺 南通醋酸厂 100
焦亚硫酸钠 上海马陆 4
无水亚硫酸钠 上海 3.6
稳定、凝固剂      
氯化钙 浙江巨化 25KG*1 10
内酯 安徽省兴宙 16
EDTA二钠 南通奥凯 1KG*20 28
25KG*1 26
汕头金砂 25KG*1 28
酶制剂 澄清剂 抗结剂      
蛋白酶      
转谷氨酰胺酶      
糖化酶   2KG*10 10
淀粉酶   28KG*1 30
硅胶      
单宁      
二氧化硅(矽) 进口---罗地亚 10KG*1  
磷酸三钙   25KG*1   ,
营养强化剂      
L-乳酸钙     26
乳酸锌     30
乳酸亚铁     28
葡萄糖酸钙     12
葡萄糖酸锌     29
富硒酵母2000PPM     200
富铬酵母2000PPM     200
生物钙     10
食用碳酸钙     2.8
L-天门冬氨酸钙     65
EDTA铁     45
亚硒酸钠     750
富马酸亚铁     25
磷酸氢钙     8
柠檬酸钙     11 <, /TD>
DL-丙氨酸     40
DL-蛋氨酸     55
L-蛋氨酸     250
L-半胱氨酸碱     160
L-半胱盐水物     95
L-谷氨酸     30
L-缬氨酸     120
L-亮氨酸     120
L-异亮氨酸     230
L-天门冬氨酸      20
L-精氨酸碱     250
L-苯丙氨酸     550
L-赖氨酸盐酸盐     30
L-苏氨酸     800
L-脯氨酸     100
L-丙氨酸     40
L-丝氨酸     680
牛磺酸     65
复合氨基酸粉     66
VA粉    32.5万IU 380
VA油    100万IU 600
VB1     255
VB2     1120
VB6     190
VB12   1% 380
VC     130
VD3粉   10万IU 280
VE粉   50% 220
VE油   98% 240
烟酸铬     620
D-泛酸钙     260
生物素   98% 38000
肌醇     210
叶酸     1200
烟酰胺     100
L-肉碱     220
氯化胆碱     80
β-胡萝卜素(油)   30% 1350
β-胡萝卜素(粉)   5% 810
大豆异黄酮   40% 600
    20% 320
酪蛋白(CPP)     280
乳酸钙 山西乐达 25KG*1 9
  江苏 25KG*1 9
卵磷脂   98% 48
聚葡萄糖 孟州 25KG*1 30 <, /TD>
葡萄糖酸钙 桐乡 25KG*1 12
葡萄糖酸钠   25KG*1 10
蛋黄粉 长兴艾格 20KG*1 25
大豆组织蛋白 山东 25KG*1 10
大豆分离蛋白 山东 20KG*1 23
植脂末   25KG*1 10
氯化钾   25KG*1 8
低聚异麦芽糖 山东 20KG*1 12
合成色素      
胭脂红 浙江 60型 45
    85型 63
  上海 60型 62
赤藓红 浙江 85型 810
柠檬黄 浙江 60型 54
    85型 77
  上海 60型 79
    85型 89
日落黄 浙江 60 51
    85 90
  上海 60 89
亮蓝 浙江 60 95
    85 190
  上海 60 270
苋菜红 浙江 60 50
    85 75
  上海 60 79
果绿 浙江 复合 105
牛奶巧克力棕 浙江 复合 120
白色素      
诱惑红 浙江 85 250
喹啉黄 浙江 70 640
天然色素      
紫甘薯红色素 山东 E(1%,1cm,535nm)=20 420
紫甘薯红色素 山东 E(1%,1cm,535nm)=30 595
甘蓝红色素 山东 E(1%,1cm,530nm)=20 390
甘蓝红色素 山东 E(1%,1cm,530nm)=40 750
葡萄皮红色素 山东 E(1%,1cm,525nm)=10 380
萝卜红色素 山东 E(1%,1cm,512nm)=30 565
紫苏红 山东 E(1%,1cm,522nm)=5 310
迷迭香酸 山东 10% 1300
栀子黄 山东 E(1%,1cm,440nm)=60 205
栀子蓝 山东 E(1%,1cm,598nm)=8 250
水溶姜黄 山东 E(1%,1cm,425nm)=80 220
焦糖色素(酱色) 上海   6.8
  重庆   7.5
其他      
全脂奶粉 进口   47
  国产   28
脱脂奶粉 进口   58
  国产   38
可可粉     7.5
红茶粉 杭州   80
  福建   85
绿茶粉 杭州   80 ,
  福建   85
二氧化氯消毒剂 上海   18
  北京   20
消泡剂 常州(粉末)   9
  富春(颗粒)   9
  广州(液体)   25
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