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食品商务网领队带团随感-2010俄罗斯食品展
网上收集 2010-9-28 9:46:14

        展会介绍:

    俄罗斯食品展在莫斯科西三环的红宝石展览馆举办,此次展会是由俄罗斯EXPOCENTRE主办。此次展会占用的展馆除4号、5、6、7大厅外的所有展馆,展会面积约41200㎡。在所有展馆中,1号为冷冻肉类展示厅,2号为茶叶及水果蔬菜专业区,3号为水产展示区、8号农副食品展示厅。中国共100家左右分布在每个专业馆。

    本次会展的总体效果还是相当不错的。俄罗斯效率影响,第一天的观众数量不太理想,但随着俄罗斯当地媒体对展会的报道,后面几天的人数和观众质量明显提高。就莱芜东兴源公司为例,前来商谈的客户不仅仅只是业余观众,这里不乏有白俄罗斯个个协会、俄罗斯地区的一些专业代理商,及大量厂商,这些都是客户所需要的。俄罗斯人比较喜欢看热闹扎堆,像泰国、日本展团通过免费向观众发放食品,确实赢得了现场不少人气。

    俄罗斯食品市场感悟:

    俄罗斯作为一个新兴市场,其很多行业面对革新调整。与国际合作是本次展会体现出来的一个特点,以临沂花生制品为例。这是一家以制作花生制品为主,提供原料为主的大型企业。俄罗斯市场对于花生制品的需求是十分巨大的,而俄罗斯花生制品的货源供应基本靠远郊区县和国外进口,所以对于该企业是一个巨大的契机。现在中国企业面临的机遇和挑战可能是货源本身的质量、俄罗斯当地消费者对中国食品的接受程度以及对当地政策法规的了解。就食品质量来说,中国食品的品质在当地十分具有竞争力。大部分食品都十分符合当地需求,可以看到像中国茶这样的产品在当地也有一定的销路,糖果类是俄罗斯人所偏好的一类产品,食品添加剂也不乏有人问津。但肉类产品可能因为自身价格问题,目前俄罗斯居民消费此类商品呈下降趋势,估计等到下半年经济复苏时,情况将得到缓解。总体来说,俄罗斯食品市场有着自身独特的特点,其消费结构群体比较合理,有一定的消费能力。进口量比较庞大,中国食品行业很有机会进入该市场。但消费观念可能在短期内难以改观,需要中国展商用自身的优质货源证明一切。

    莫斯科基本概况:

    城市印象:从街道的建设来说,莫斯科的建筑群是国人所谓熟悉的,我们在大街上随处可见火柴盒建筑。街上跑着的车辆也是五花八门,有传统的俄罗斯拉达牌汽车,也有高档的宝马、悍马、奔驰。你甚至可以看到中国的奇瑞汽车,但普遍的车辆为日系韩系车。跑着的车辆普遍很脏,据导游介绍,因为普京政府曾经下达节水令,并且很多洗车行为黑手党所控制,所以洗车成本很贵,在加上天天下雪,道路状况很差,俄罗斯人比较有惰性,因此很难看到干净的车。由于车辆较多,并且莫斯科政府打算在5年内在三环内修建一座大桥,所以虽然车道很宽(8个车道),但是在修桥处,8个车道变成3个车道,所以势必造成交通阻塞。基本上主要路段都有车流量大,行驶缓慢的特点。周末车辆比较少,交通压力比较小。

    俄罗斯人的性格:俄罗斯服务人员一般比较严肃,有点像我们建国初期的国有商场,服务态度硬邦邦的,需要喊多次才能招呼到。国家腐败程度较高,什么事情都需要用钱。从海关到交警,遇到麻烦不要紧,有钱就行。但是值得肯定的是俄罗斯人素质比较高,在街道上吐痰行为比较少,闯红灯的行为基本看不到。和俄罗斯人商谈需要注意提前预约,并且要多次确认,即使昨天说好的事情,到头天早上还是要打电话加以确认,以免误事。

    宗教:宗教系统上,俄罗斯人基本信仰天主教和东正教,也有少部分人信仰伊斯兰和佛教。

    饮食:俄罗斯人最喜欢的红菜汤,罐闷肉随处可以买到。饮料上俄罗斯人喜欢喝啤酒,格瓦斯。麦当劳可以说是当地最便宜的食品了,吃一个汉堡和喝一杯可乐只需要10块人民币左右。值得一提的是,俄罗斯没有肯德基,肯德基是和当地的另外一家公司联合销售。当地的中国餐厅也比较多,味道还可以。不过中餐厅的服务态度比较冷淡。中餐厅的饭菜特点是管饱不管好,安排的俄餐也是同样特点,俄餐档次不高,吃得不过瘾是我们客户主要反映的问题。

    超市:莫斯科的超市主要是当地的,规模都比较大,分布在莫斯科的西北、西南、东南几个位置,欧尚是当地老百姓常去的地方,其价格比一般的零售商店都要便宜,莫斯科没有家乐福,易初莲花。值得一提的是,在展馆门口有一个小型批发市场,需要买小批量买进后才能便宜,但价格比超市价格略微偏贵。

    住宿:

    此次出展的指定酒店为莫斯科宇宙4星大酒店,酒店整体来说可以基本满足客人需求,该酒店配备赌场、歌舞表演等设施,大堂比较宽敞。根据当地导游说俄罗斯酒店按国内酒店标准折,需要降低一级。

    货币与时差:时差与国内差5小时,俄罗斯通用货币为卢布,美金在当地也可以使用,不过鉴于卢布贬值的原因,使用卢布更好。

    俄罗斯有出租车,出租车费是一口价,需要跟司机砍价。基本上一上车200-300卢布起价。

   

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