服务热线:0571-87759606
食品配料行业网
质量安全 | 市场行情 | 标准法规 | 标准下载 | 技术新品 | 行情周报 | 市场评论| 名企动态 | 综合报道 | 外贸出口 | 展会追踪| 成功案例 | 本网动态
您所在的位置:食品配料行业网 -> 资讯 -> 标准法规 -> 正文
12种食品添加剂使用规则通过国家卫计委审查(二)
中国食品报 2016-8-30 9:32:00

焦亚硫酸钠

(一)背景资料。焦亚硫酸钠作为食品添加剂,已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),允许用于水果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜、腌渍的蔬菜、干制的食用菌和藻类、腐竹类、坚果和籽类罐头、可可制品、巧克力和巧克力制品、食用淀粉、饼干、食糖、淀粉糖、调味糖浆、半固体复合调味料、果蔬汁(浆)、葡萄酒和果酒等食品类别,本次申请其使用范围扩大到鲜水产(仅限于海水虾蟹类及其制品)(食品类别09.01)和冷冻水产品及其制品(仅限于海水虾蟹类及其制品)(食品类别09.02)。国际食品法典委员会、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等批准其作为防腐剂、抗氧化剂。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量不超过0.7mg/kg bw(以二氧化硫计)。

(二)工艺必要性。该物质作为防腐剂、抗氧化剂用于鲜水产(仅限于海水虾蟹类及其制品)(食品类别09.01)和冷冻水产品及其制品(仅限于海水虾蟹类及其制品)(食品类别09.02),抑制产品褐变、防腐保鲜。该物质的质量规格应当执行《食品添加剂 焦亚硫酸钠》(GB 1886.7-2015)。

紫胶(又名虫胶)

(一)背景资料。紫胶(又名虫胶)作为食品添加剂,已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),允许用于可可制品、巧克力和巧克力制品、胶基糖果、威化饼干等食品类别,本次申请其使用范围扩大到胶原蛋白肠衣(食品类别16.03)。国际食品法典委员会、美国食品药品管理局、日本厚生劳动省等批准其作为着色剂用于食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量为“不需要限定”。

(二)工艺必要性。该物质作为着色剂用于胶原蛋白肠衣(食品类别16.03),改善产品感官质量。其质量规格应当执行《食品添加剂紫胶(又名虫胶)》(GB 1886.114-2015)。

聚二甲基硅氧烷及其乳液

(一)背景资料。聚二甲基硅氧烷及其乳液作为食品工业用加工助剂,已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),允许用于豆制品、肉制品、啤酒、焙烤食品、油脂、薯片等加工工艺,本次申请其使用范围扩大到薯类加工工艺。欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局、美国食品药品管理局、日本厚生劳动省等批准作为食品工业用加工助剂用于食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量为不超过1.5mg/kg bw。

(二)工艺必要性。该物质作为食品工业用加工助剂用于薯类加工工艺,消除薯类加工过程中产生的气泡。其质量规格应当执行《食品添加剂 聚二甲基硅氧烷及其乳液》(GB 30612-2014)。

辛,癸酸甘油酯

(一)背景资料。辛,癸酸甘油酯作为食品工业用加工助剂,已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),允许用于糖果、蜜饯果糕、胶原蛋白肠衣的加工工艺,本次申请其使用范围扩大到巧克力和巧克力制品的加工工艺。美国食品药品管理局批准作为食品工业用加工助剂用于食品。

(二)工艺必要性。该物质作为食品工业用加工助剂用于巧克力和巧克力制品,在生产过程中避免产品彼此黏连。其质量规格应当执行《食品添加剂辛,癸酸甘油酯》(GB 28302-2012)。

富硒酵母

(一)背景资料。富硒酵母作为食品营养强化剂,已列入《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB 14880),允许用于含乳饮料,本次申请其使用范围扩大到调制乳粉(食品类别01.03.02)、大米及其制品(食品类别06.02)、小麦粉及其制品(食品类别06.03)、杂粮粉及其制品(食品类别06.04)、面包(食品类别07.01)、饼干(食品类别07.03)。欧盟委员会、美国食品药品管理局等批准其作为食品营养强化剂用于食品。

(二)工艺必要性。该物质作为食品营养强化剂用于调制乳粉(食品类别01.03.02)、大米及其制品(食品类别06.02)、小麦粉及其制品(食品类别06.03)、杂粮粉及其制品(食品类别06.04)、面包(食品类别07.01)、饼干(食品类别07.03),强化食品中的硒元素。

  责任编辑:yangsong 发表评论
小】打印 【关闭窗口】
免责声明:
1、本文系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容或提供稿费!
※ 有关作品版权事宜请联系:0571-85029727
相关新闻
·全国调味品上市公司:毛利30% 研发投入占营收3% (2017-2-3 11:22:00)
·我国食品添加剂标准到2020年有望与国际标准接轨 (2017-1-13 13:10:00)
·两部门:推动食品添加剂等标准与国际标准接轨 (2017-1-12 14:33:00)
·从一起奶茶下架事件看新加坡食品安全监督与管理 (2017-1-11 9:04:00)
·“瓜子国标”事件暴露我国标准乱象 (2016-11-30 14:25:00)
·韩国正式将钠、糖类、反式脂肪定为“可能危害健康营养 (2016-11-28 15:00:00)
对本文发表评论
内 容:
验证码: 点击输入框显示验证码,请照此输入→
 
发帖须知:
一、请遵守中华人民共和国有关法律法规、《全国人大常委会关于维护互联网安全的决定》及《互联网新闻信息服务管理规定》。
二、请注意语言文明,尊重网络道德,并承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
三、食品配料行业网跟帖管理员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容。
四、您在食品配料行业网发表的言论,食品配料行业网有权在网站内转载或引用。
五、发表本评论即表明您已经阅读并接受上述条款。
返回首页↑
 
配料行业研究报告 订阅报告
·2007-2010年中国食品添加剂制造行业投资价值决策咨询及
·2007-2008年中国食品添加剂行业研究及市场预测报告
·2007-2008年中国食品添加剂行业区域市场分析报告
·2007-2008年中国食品添加剂制造行业市场投资分析报告
·2008年食品添加剂制造行业企业名录
特色服务
国内外配料专利查询 国内外配料技术全文代查
国内外配料限量代查 国内外配料标准全文代查
推荐新闻 更多>>
·SIAL CHINA 2015第三届鲜生活
·2014年“食鼎杯”食品行业十大优秀企业评选结果揭晓
·2014年毛芋价格行情走势(毛芋批发价格)09月01日
·2014年芋头价格行情走势(芋头批发价格)09月01日
·2014年散装淀粉价格行情走势(散装淀粉批发价格)09月01
·2014年淀粉价格行情走势(淀粉批发价格)09月01日
月度点击排行榜
2014年毛芋价格行情走势(毛芋批发价格)09月01日
2007-2010年中国食品添加剂制造行业投资价值决策咨询及
2007-2008年中国食品添加剂行业研究及市场预测报告
2014年芋头价格行情走势(芋头批发价格)09月01日
2007-2008年中国食品添加剂行业区域市场分析报告
伤心凉粉--开开心心赚大钱!
推荐供应商
·连云港润普食品配料有限公司
·上海鑫彭淀粉糖有限公司
·杭州香蜜贸易有限公司
·上海染料研究所有限公司
·连云港科信化工有限公司
·北京纽味莱食品有限公司
·郑州昆仑生物科技有限公司
·无锡市祖平食品科技有限公司
·上海卓典食品香料有限公司
·安徽红星药业有限责任公司
推荐产品
红腐乳粉
甘氨酸锌
双乙酸钠
面条爽滑剂
面条粉改良剂
红曲色素粉
隆重招商 更多>>
关于我们 - 会员服务 - 网站建设 - 订购广告 - 关键字广告 - 媒体宣传 - 联系我们 - 战略投资 - 意见投诉
信息审核、客户服务:0571-85120488 采购热线:0571-85120488
食品配料行业网版权所有 ©2018(foospl.com) ICP证:浙B2-20090288-13

网络警察