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韩国发布《食品添加剂法典》部分修改征求意见稿
中国鳗鱼网 2016-9-1 10:07:00

  8月30日,韩国食品和药品安全部发布了第2016-332号公告,拟修改《食品添加剂法典》的部分内容,其主要修改内容如下:

  a.修改山梨酸等12种添加剂的使用标准。食品中作为防腐剂使用的山梨酸以往只能用于酒类中的果酒,但修改后浊酒与药酒也允许使用。

  韩国MFDS称,在国际上,酒精含量低的酒类才允许使用防腐剂,但因产品特性,浊酒及药酒很难杀菌处理,为维持该类酒类的品质及技术上的必要性,决定修改山梨酸的使用标准。

  b.修改达马树脂等21种添加剂的试验法及成份规格。考虑到实验者的身体健康,达马树脂等纯度试验中所使用的四氯化碳有害试剂需用其他溶剂代替。

  c.指定作为被膜剂使用的食品添加剂新品种等。国际上安全性得到确认以及技术上的必要性,指定新的食品添加剂羧甲基纤维素,允许其作为健康功能食品与食品的胶囊类被膜剂使用。

  以上意见征集时间至10月30日。

  

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